鉢植えバラの 土替え−２ pHとEC

この記事は2月11日の「鉢植えバラの 土替え」の続きですが、個人的なデータなので汎用性はありません。

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１　ECで肥培管理

ガーデニングの才能＝ "green thumb" を持っていない私は、メーターで "pH" や "EC" を計測し肥培管理の参考にしています。これはその実例で、2019年５月下旬から７月末までのデータです。

栽培中の18品種から、その品種で平均的な生育を示している１株を選んでチェックの対象にしています。
表は肥料を与えた日と肥料の種類、グラフはそれによるECの変化を表しています。この期間は二番花を咲かせず、ベーサルシュートを出すためにかなり（ヤバイほど）高いECで管理しています。５品種が特に高いECになっていて、それが平均値を引き上げていて、全株のEC平均値は 1951㎲/㎝ です。

グラフ化すれば肥料分の変化が視覚化でき、品種ごとの施肥タイミングや、肥料の種類、量の判断材料にしています。

数年間この方法を続けていますが、バラの生育は数値でコントロールできるほど単純なものではありませんね。わからないことも多く、まだ確立したものにはなっていません。競技バラの栽培は終わりましたが、この管理方法まで止めてしまってはあまりにも中途半端なので、もう少し続けてみようと新しいメーターを購入しました。

左が pHメーター、右は ECメーターですが、同じデザインで紛らわしいからシールを貼って区別しています。
小瓶には「校正液」が入っています。

pHの管理も重要

ECだけでなくpHの管理も重要です。例えば、pH7.0前後の水道水やそれ以上のpHを示す水で灌水を続けると、土壌がアルカリに傾きFe欠乏状態になってクロロシスが発生しやすくなります。

私は農業用水を使用していますが、植物は硝酸態窒素を好んで吸収するので、その結果「水素イオン」の濃度が下がり、用水はアルカリ性になるのだそうです。使っている農業用水がpH８前後であることに気付かなかった時期は、クロロシスに悩まされました。

用水のpHを下げる私の方法は、用水の計測値が6.0〜６.5になるように「2％クエン酸水溶液」を加えています。これでクロロシスの問題は解決しました。なので私にはpHメーターは必需品です。＊私が使っているのは「土壌酸度計」ではありません。

２　計測

• 対象は鉢植えなので、灌水後に鉢底から流れ出る排水の pH（水素イオン濃度指数）と EC（電気伝導度）を計測し、それによって培養土の酸度や含まれている肥料分を "間接的に" 把握する。
• この簡易なメーターでは、EC はトータルで表示され、例えば栽培に大きな影響を及ぼす硝酸態窒素（硝酸イオン）、あるいはリン酸イオンだけなど、個別のチェックはできない。
• トータルなECは、バラにとって有効な肥料分を反映しているとは限らない。例えば、堆肥や腐葉土は高いEC値を出す。ECで肥培管理をするなら、培土はロックウールのようなニュートラルな資材が好ましい。
• 圃場では使用する器具をその都度洗浄するなどの丁寧な計測は難しく、数値の正確性は乏しい。でもこれは化学実験的なものではないから、継続的に多数回チェックすることで、全体的な傾向がわかればOK。
• 実際には、幾つかの選択した鉢を週一回チェックするのがやっと。大事なのは計測した数値ではなく、それと生育状態との関係を把握することだと思っている。

３　計測結果　２月16日

鉢植え培養土 2022　　　pH  &  EC
鉢番号	品種名	土替え	pH	EC ㎲/㎝	備考
校正	中性リン酸塩pH標準液		6.8		OK
	水道水		7.6	158	公共水道
	農業用水		7.9	179
	用水		6.5	175	＋クエン酸2%水溶液
174	手児奈	YES	6.5	968	新土95％
接木苗	グランブルー	新土	6.6	1995	N培土　＋マグァンプＫ
接木苗	ガーデンパーティ	新土	6.8	1136	N培土　＋マグァンプＫ
接木苗	あけぼの	新土	7.6	2150
接木苗	春芳	新土	7.7	1613
42	メルヘンケーネギン	NO	7.2	1434	(stepmom)
124	メルヘンケーネギン	NO	7.3	840	(stepmom)
129	エレガント レディ	YES	7.6	2280	新土40％
219	エレガント レディ	YES	7.8	1454	新土60％
145	ホット神崎	NO	6.9	3380
233	ホット神崎	NO	7.8	930
106	あけぼの	YES	7.6	1584	新土40％
107	あけぼの	YES	7.2	2130	新土40％
244	魅惑	NO	7.7	598
245	魅惑	YES	7.4	2320	新土40％
62	ロイヤルハイネス	NO	7.8	1014
303	ロイヤルハイネス	YES	7.4	1808	新土70％
204	イーハトーブの風	YES	7.7	1871	新土50％
211	イーハトーブの風	YES	7.4	2750	新土50％
351	フロージン '82	YES	7.7	2140	新土60％

註

• 例えば「新土40％」とは、根鉢を完全には崩さず、鉢土の４割程度を新しい土に入れ替えたということ。
• メーターには「自動温度補正機能」がなく、この表の数値は計測時の温度によるズレを補正していない。
• 数値は、チェックするサンプルの取り方次第でかなり違いが出る。

手順と、結果の考察　　ECの単位は㎲/㎝

1. pHメーターを「pH6.86 中性リン酸塩pH標準液」で校正。
2. 農業用水はいつも中性よりも高いpH値を示す。正確な理由はわからない。ECは毎回ほぼ同じ数値になる。
3. pH7.9の農業用水８ℓに「クエン酸2％水溶液」40㎖を加えて pH6.5に下げる。その結果、ECも僅かに下がってしまったが、これは毎回そうなる。


4. 鉢番号174の「手児奈」は２月11日に土替えをしたもの。全部の土は落とせなかったが、この土替えによってpH6.5　EC=968　と、予想していた結果になった。これを「標準」とする。


5. 接木苗の「グランブルー」と「ガーデンパーティ」は、バラ友・Ｎさんの株。培養土もＮさんが作ったもので、「マグァンプＫ」が少し加えてあるそうだ。土壌酸度は適正で、さすがに上手に作ってある。
6. 同じく接木苗の「あけぼの」と「春芳」は私の株。その培土の組成は、2021年12月23日：「台木の鉢上げ」で紹介している。「あけぼの」がEC=2130と高い数値になっているが、その理由はわからない。このような場合、この数値だけでなく、次回の結果も併せて判断する。


7. 鉢番号42と124の「メルヘンケーネギン」は土替えをしていない。同じ品種、同じような肥培管理でも、鉢によってこの程度の差が出るのはそれほど珍しいことではない。
8. 鉢番号129の「エレガント レディ」は土替えをしたが、根鉢を完全に解いてはいなくて古土も残っており、それに含まれている肥料分の影響が出ていると思われる。


9. 鉢番号145と233の「ホット神崎」は差が大きすぎる。これは２鉢ともに土替えをしていないが、「古土」ならEC=1000前後が妥当な数値だと思うので、145のEC=3380は異常な数値。pH6.9と7.8も差が大きすぎる。再計測しても同様なら何が原因か調べる必要があるだろう。


10. 107「あけぼの」EC=2130、245「魅惑」EC=2320、211「イーハトーブの風」EC=2750、351「フロージン '82」EC=22140　などと高いEC値になっている理由はわからない。
    244「魅惑」や62「ロイヤルハイネス」の古土が、さほど肥料分を残しているわけでもないので、古土の影響とは言えない。
    これらはすべて新しい培土なので、そこに含まれている牛糞堆肥やバーク堆肥の影響だろうと思うが、でもそれなら、新土95％の #174「手児奈」の EC=968 の説明がつかない。
    

    つまり、これは私のこの管理方法が その程度に曖昧なものだ ということを如実に示している（爆）
    この曖昧さを回避するには、正確なメーターとロックウール培地が必要なんだろう。

高pHの原因

pH7.9の農業用水にクエン酸2%水溶液を 40㎖/8ℓ 加えることでpH6.5に調整して灌水に使っている。その排水がpH7前後を示すのは、土壌がかなりアルカリ性に傾いているのが理由と思われる。

1. 昨年10月下旬の「ばら展」以降は、pH8前後の農業用水を調整しないままで灌水していた。
2. 秋の花が開花する前に肥料を切ったが、培養土に含まれていた「硝酸態窒素」がより多く吸収されて、その結果「水素イオン濃度」が下がって、アルカリ性に傾いた。

関連情報

• ハウスは「雨除け栽培」なので、酸性雨の影響は受けない。雨水のpHを実測すると、そのときにより多少の違いはあるが、pH6前後、たまには酸性雨（pH５.6以下）に近いこともある。
• 雨除け栽培で、水道水のみで灌水する場合は注意が必要。水道水のpH7はバラには最適ではない。
• クエン酸2%水溶液を作るのは簡単だし清掃用のクエン酸を使えば費用も安くてすむが、それが面倒なら食酢（安価な"穀物酢"が良い）を、水道水８ℓに20㎖ほど加えれば（400倍）OK。
• 水のpHを計測するメーターは、Amazonなどのネット通販で安価なものは￥2000以下で購入できる。ECメーターも同様。ただし「耐久性」は期待できないようだ。

４　今後の肥培管理

• 剪定をするこの時期に、まず全鉢を計測し、それに基づいて個別に肥培管理する。
• ECが1200㎲/㎝＊ を切るまでは施肥しない。
• EC1200㎲/㎝以下の接木苗には、新芽の動きを見ながら、薄い液肥を与え始める
• pHを急に下げる必要はないので、灌水にはクエン酸2％水溶液を加えてpH6.0~6.5に調整した水を使う。

＊ EC 1200㎲/㎝

バラのロックウール溶液耕の肥料＝愛知園研バラ処方（夏用）の三要素合計は414.9ppm、微量要素も加えた合計は613.95ppmです。ppmと㎲/㎝は意味が違うので換算はできませんが、栽培上の経験から600ppmは1200㎲/㎝相当なんだそうです。1200㎲/㎝はこれを意識したものですが、EC（電気伝導率）は肥料分のみを計測するものではないし、しかも私の場合は「廃液」を計測しているので、数値と生育の具合を合わせて自分なりのスケールを作る必要があります。面倒だけど、漫然と肥料をやる栽培よりおもしろいと思っています。

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鉢植えは灌水するたびに肥料分が流亡しますから、肥培管理は地植えよりも難しいと思います。計測した数値に振り回されることなく、バラの状態を見るだけで肥培管理ができる、そのような "green thumb" を持った栽培者になりたいというのが夢です。